一、日治時期
| 日治時期 | 前身「北斗街外七個街庄組合立北斗農業實踐女學校」。 |
二、 民國時期
| 35年3月 | 奉令改為「臺中縣立北斗女子家政學校」。 |
| 35年4月 | 北斗區長林伯餘合併日治時期「北斗小學校」成立「臺中縣立北斗初級中學」，招收初中一年級男生3班、女生1班；全校男女各3班，學生318名，職員14名。 |
| 38年9月 | 初中4班即將畢業，家長會長林生財倡組「增設高中委員會」，校長楊杏林，奉省教育廳參捌申東教三字第25078號代電准試辦高中。 |
| 39年8月 | 奉臺中縣政府39.8.4.府教字第22609號代電轉奉省教育廳參玖午世第30017號代電奉准自39學年度起改為完全中學，高初中部共15班，更名為「臺中縣立北斗中學」。 |
| 39年10月 | 臺灣省行政區域重新劃分，奉令更名為「彰化縣立北斗中學」。 |
| 50年8月 | 設立田尾、永靖國中分部，53及55年兩分校分別獨立設校。 |
| 56年11月 | 楊校長杏林奉准退休，省派蔣超俊接掌。 |
| 57年4月 | 籌備主任羅旭昇奉令設高級中學籌備處。 |
| 57年8月 | 實施九年國民義務教育，初中部奉命改制為國民中學。高級中學正式成立，創校名稱為「台灣省立北斗高級中學」，省派陳震先生兼任校長，接辦原彰化縣立北斗中學高中部二、三年級學生11班，632名學生，並招收一年級新生。 |
| 58年8月 | 省派北斗國民中學校長蔣超俊先生任校長。 |
| 61年8月 | 配合國家政策與地方需求，附設綜合商業科，積極推展職業教育。 |
| 68年8月 | 奉准附設高級商業進修補習學校，提供地方失學民眾進修機會。 |
| 70年8月 | 增設廣告設計科。 |
| 73年8月 | 附設補校奉准招收延教班商業事務科。 |
| 74年8月 | 奉令停招普通科，原有班級改招美容科。 |
| 74年8月 | 省派徐昭昇先生接任校長。 |
| 76年8月 | 奉令改制為「臺灣省立北斗高級家事商業職業學校」同年附設補校奉准招收員工進修班美容科。 |
| 77年8月 | 附設補校奉准招收延教班廣告技術科。 |
| 80年2月 | 附設補校奉准招收延教班春季班美髮技術科。 |
| 81年8月 | 奉准增設資料處理科。 |
| 81年8月 | 省派溫烘祥先生接任校長。 |
| 84年8月 | 附設補校奉准招收實用技能班一年段美髮技術科。 |
| 85年8月 | 停辦員工進修班，增設自給自足班美容科1班。 |
| 86年8月 | 奉准增設國際貿易科。 |
| 89年2月 | 奉令改制為「國立北斗高級家事商業職業學校」，日間部計有商業經營科、廣告設計科、美容科、資料處理科、國際貿易科等五科及資源班1班計33班。附設補校有商業經營科、美容科、商業事務科、廣告技術科、美髮技術科等5科21班，合計54班。 |
| 89年8月 | 溫烘祥校長轉任基隆女中校長，教育部遴選大甲高工蔡豐村校長接任。 |
| 92年8月 | 實用技能班商業事務科、廣告技術科、美髮技術科配合政策改為36小時日間上課，由進校轉撥日校辦班。 |
| 94年8月 | 奉准增設綜合高中（商經科減招2班、廣設科、美容科各減招1班），招收4班新生，開設學術學程（自然學程、社會學程）、專門學程（商業服務學程、美容美髮學程、廣告設計學程、應用外語學程）。 |
| 95年8月 | 實用技能班完全移至日校。實用技能班商用資訊科停招。蔡豐村校長退休，教育部遴選台南高工鐘長生校長接任。 |
| 96年8月 | 實用技能班商業事務科改為美顏技術科。 |
| 97年8月 | 日校商業經營科、廣告設計科、美容科、資料處理科、國際貿易科、綜合高中合計32班；實用技能學程9班及資源班1班。附設進修學校有商業經營科、美容科等2科9班，總計51班。 |
| 98年8月 | 奉准增設綜合職能科。 |
| 99年8月 | 鐘長生校長轉任彰化高商校長，教育部遴選曾文家商黃端溶校長接任。 |
| 101年8月 | 附設進修學校奉准試辦照顧服務科。 |
| 102年8月 | 日校增設實用技能學程餐飲技術科。綜合高中新生增設餐飲服務學程。 日校商業經營科、廣告設計科、美容科、資料處理科、國際貿易科、綜合高中、綜合職能科等合計35班；實用技能學程10班及資源班1班。附設進修學校有商業經營科、美容科、照顧服務科等3科9班，總計55班。 |
| 104年8月 | 黃端溶校長退休，教育部遴選新營高中陳沛郎校長接任。 |
| 105年8月 | 附設進修學校改制為進修部。 |
| 107年8月 | 進修部停招商業經營科。 |
| 108年8月 | 日校停招綜合高中，增設商業經營科、廣告設計科、美容科、餐飲管理科各1班。 |
| 109年9月 | 進修部停招美容科。 |
| 110年8月 | 日校停招實用技能班廣告技術科。 |
| 111年8月 | 進修部照顧服務科正式設科。 |
| 111年8月 | 陳沛郎校長轉任員林家商校長，教育部遴選嘉義家職楊世圳校長接任。 |
