本校創立於民國57年8月，創校名稱為「臺灣省立北斗高級中學」，接辦原彰化縣立北斗中學高級部二、三年級學生，並招收一年級新生，民國68年8月起，奉准附設高級商業進修補習學校，提供地方失學民眾進修機會，民國76年8月起，奉令改制為「臺灣省立北斗高級家事商業職業學校」，民國89年2月1日，奉令改制為「國立北斗高級家事商業職業學校」，原附設高級商業進修補習學校亦同時正名為「國立北斗高級家事商業職業學校附設高級家事商業職業進修學校」。

目前日間部計有職業類商業經營科5班、國際貿易科3班、資料處理科3班、廣告設計6班、美容科3班、資源班1班、綜合高中12班；廣告技術科3班、美髮技術科3班、美顏技術科3班、餐飲技術科3班；進修部核定班有商業經營科3班、美容科3班、照顧服務科3班，綜合職能科3班，總計56班。

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